香辣土豆片的做法

做法：

• 1. 土豆切片，可以稍厚一点
• 2. 肉切条，抓少许淀粉
• 3. 锅倒入油，土豆片炸金黄捞出，肉也入锅炸熟捞出
• 4. 锅留少许底油，放蒜、干辣椒爆香，依次加入蒜薹，辣酱、炸好的肉和土豆，撒少许烧烤调料，最后撒入葱丝
• 5. 完美收官
• 6. 成品