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洋葱爆肉的做法
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用料:
姜丝
5克
大肉
350克
辣子
1个
洋葱
30克
大蒜
若干
植物油
15克
盐
15克
生抽
若干
料酒
若干
花椒粉
如5
鸡精
5克
做法:
1.
食材切条备用
2.
油温8成热放入姜丝,快速放入洋葱,大肉,开大火爆炒,快速翻炒,肉发白卷起,倒入料酒,生抽,花椒,盐巴。
3.
放入辣子,辣子稍微变软放大蒜,鸡精,出锅。
4.
一道美味的洋葱爆肉就好了。