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自制肉包的做法
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用料:
面粉
500克
酵母
5克
盐
2克
水
200豪升
温水
50毫升
小贴士:
一般是晚上和好面,早上做包子正好,早餐吃热腾腾
做法:
1.
面粉与冷水和面
2.
温水与酵母混合加入面团,揉搓均匀后盖上温毛巾发酵
3.
炒好肉末加葱盐,比平常吃稍咸
4.
发好面后,比原来大一倍,就再做包子上蒸锅15分钟,再闷3分钟就可出锅