泡椒耗儿鱼的做法

做法：

• 1. 淀粉加水，再打生鸡蛋，调至糊稠状，用之裹生的耗儿鱼，放入油锅中炸
• 2. 烧油，放入泡椒和泡姜
• 3. 加适量水
• 4. 倒入炸过的耗儿鱼
• 5. 加入大葱
• 6. 加入适量盐