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番茄酱炒大虾 的做法
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用料:
大虾
一斤左右
番茄酱
一汤勺
葱丝
姜丝
盐
一点
生抽
一大汤勺
白糖
半汤勺
小贴士:
大虾不要炸太久否则就老了不好吃了
做法:
1.
大虾开背去虾线
2.
洗好控水备用
3.
糖,盐,生抽提前混合在一起
4.
锅里放油七成热的时候炸虾,炸至变色捞出
5.
锅里留油,放葱丝,姜丝炒香后放番茄酱煸炒
6.
炒香后,放入炸好的大虾,混合好的生抽,少放一点水,两分钟左右出锅盛盘即可