用料：
- 香蕉（去皮后） 1个（约100克）
- 鸡蛋 1个
- 普通面粉 70克
- 牛奶 60克
- 蜂蜜 适量
- 黑芝麻 适量
小贴士：
如果没有料理机可以把香蕉放入盆中，用勺子碾压成糊状再混合牛奶。
做法：
- 1. 准备所需食材。
- 2. 把香蕉去皮切小块。
- 3. 放进料理机内，倒入牛奶。
- 4. 打成糊状后倒入盆中。
- 5. 把面粉筛入盆中。
- 6. 用刮刀拌匀备用。
- 7. 鸡蛋用电动打蛋器打发。（即提起打蛋器落下的蛋液不容易消失）
- 8. 把打发好的蛋液倒入香蕉面糊中翻拌均匀。
- 9. 平底锅无需放油开小火，用勺子舀起适量面糊，倒入平底锅内，煎至两面金黄即可。
- 10. 淋上蜂蜜再撒些芝麻开动吧!