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鸡蛋卷饼的做法

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  • 用料：

  • 鸡蛋  2个
  • 面粉  50克
  • 香葱  3根
  • 香菜  2根
  • 盐  少许
  • 油  少许
  • 黑芝麻  少许
  • 酱  少许

小贴士：

酱可以随意，我用的是海鲜酱，爱吃辣的朋友可以加辣酱，大家快试试吧！

做法：

  • 1. 碗里打1个鸡蛋加50mI水拌匀，加面粉活成稀糊，加少许盐
  • 2. 电饼铛预热后放食用油几滴便可
  • 3. 面糊倒在饼铛上，待定型后甩上1个鸡蛋，撒上黑芝麻，鸡蛋定型后翻面
  • 4. 翻面的面饼刷上酱，撒上香葱香菜
  • 5. 卷好出锅