用料：
- 猪里脊 500克
- 火腿片或者培根 6片
- 牙签 数个
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 罗勒 适量
- 甜椒粉 适量
小贴士：
最后出烤箱后一定要晾15分钟，只有这样肉里的水份才不会在切的过程中流失
做法：
- 1. 准备里脊肉
- 2. 撒上盐，黑胡椒，罗勒，甜椒粉，四周都涂上，半小时后待用
- 3. 半小时后放人橄榄油
- 4. 中火煎至3分钟每个面
- 5. 一直煎至金黄色
- 6. 拿出来晾15分钟
- 7. 开始卷上火腿片
- 8. 用牙签固定
- 9. 放人预热好的烤箱160度烤至50分钟
- 10. 出烤箱后晾至15分钟在切片
- 11. 大功告成