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  • 用料:

  • 面粉  500g
  • 温水  200ml
  • 鸡蛋  一个
  •  少许
  • 木质棉签

小贴士:

用温水和面,可增加面的韧性。加入鸡蛋可使色泽好看

做法:

  • 1. 将温水,鸡蛋,盐 放入面包机,加入面粉,和面
  • 2. 将和好的面静置20分钟,醒面
  • 3. 揉面呈圆柱状,切成几块
  • 4. 将圆柱滚圆,竖起
  • 5. 边转边往上往外捏,捏成一个下小,上开口的杯状,捏边
  • 6. 上蒸锅蒸10到20分钟,取出。木质棉签插在中间做灯芯,倒入植物油,火柴点着