口袋豆腐的做法

www.xiangha.com/caipu/80671876.html

用料：
豆腐一块
鸡蛋一个
盐适量
耗油适量
淀粉适量
鸡精适量

小贴士：

可以做口袋豆腐，可配青红辣椒爆炒，加肉片，荤素均可炒至。最重要一点，不浪费

做法：

1. 把豆腐用细漏勺筛
2. 加入盐，鸡精，一个鸡蛋，淀粉，打成糊状，待用。
3. 油油要多，把准备好的豆腐泥挤出丸，入锅炸至金黄色。
4. 捞出，装盘。