酸甜草莓酱的做法

做法：

• 1. 将草莓去蒂洗净
• 2. 切成小块
• 3. 将白糖倒入草莓中
• 4. 糖和草莓搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏10到12小时
• 5. 将冷藏后的草莓直接到入锅中大火熬制
• 6. 熬开后的草莓转入小火加上柠檬汁继续熬，柠檬汁可以起到长时间保鲜
• 7. 熬制20分钟左右，看浓稠度差不多成酱的样子就可以了
• 8. 待草莓酱放入玻璃瓶中冷却，后放入冰箱