用料：
- 土豆 一个
- 菠菜 半斤
- 韭菜 一小把
- 香油 5克
- 生抽 少许
- 辣椒油 个人口味
- 十三香 少许
- 色拉油 少许
- 蒜 少许
- 葱 少许
小贴士：
菠菜过水不要太久，否则营养流失颜色也不好看，炒熟色拉油和葱姜蒜末是为了出香味，大家可以试试，这道菜省钱省时是道开胃凉菜！！
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 开水过里过一下土豆丝，不要太久，脆脆得就行
- 3. 菠菜下锅过俩分钟就捞出
- 4. 热油锅炒香葱蒜末
- 5. 把各种备料放在一起拌匀
- 6. 好了，美美的
菠菜过水不要太久，否则营养流失颜色也不好看，炒熟色拉油和葱姜蒜末是为了出香味，大家可以试试，这道菜省钱省时是道开胃凉菜！！