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清炒西洋菜的做法
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用料:
西洋菜
500克
蒜
适量
油
适量
盐
适量
小贴士:
西洋菜不用炒太久、炒出水份就可以了、也不用盖锅盖。
做法:
1.
西洋菜摘去老的根部、清洗干净(叶子细小要耐心清洗)
2.
蒜去衣拍碎
3.
热锅放油、放蒜爆香
4.
放西洋菜翻炒片刻、炒至西洋菜软身
5.
放盐、翻炒几下即可
6.
成品