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  • 用料:

  • 玉米面  55g
  • 糯米面  85g
  • 牛奶  40g
  • 芝麻  一把
  • 红豆馅  80g
  •  适量

小贴士:

面量可适当调节,饼入锅后一面煎两分钟至成型后再翻面

做法:

  • 1. 备料
  • 2. 牛奶和面
  • 3. 放入食品袋醒半小时
  • 4. 分份
  • 5. 包入豆馅
  • 6. 芝麻放入盘中,面团滚沾
  • 7. 粘芝麻后
  • 8. 用水将面团压成饼
  • 9. 热油煎饼
  • 10. 两面金黄后,装盘