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  • 用料:

  • 花生米  200克
  • 香菜  1根
  • 红椒  1根
  • 花生油  500毫升
  • 山西陈醋  5勺
  • 生抽  2勺
  •  适量
  • 白糖  适量

做法:

  • 1. 香菜切成段,红椒切成丁,花生准备好
  • 2. 锅里倒入油,开小火,倒入花生,用铲子不停翻炒,让花生受热均匀。
  • 3. 花生米表皮颜色变深,听到花生米爆裂的声音后,把花生米捞出凉着。
  • 4. 将盐、糖、生抽、陈醋调成调味汁,煮开之后放凉,
  • 5. 加入红椒和花生米。
  • 6. 加入香菜拌匀就好了。