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老醋花生的做法
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用料:
花生米
200克
香菜
1根
红椒
1根
花生油
500毫升
山西陈醋
5勺
生抽
2勺
盐
适量
白糖
适量
做法:
1.
香菜切成段,红椒切成丁,花生准备好
2.
锅里倒入油,开小火,倒入花生,用铲子不停翻炒,让花生受热均匀。
3.
花生米表皮颜色变深,听到花生米爆裂的声音后,把花生米捞出凉着。
4.
将盐、糖、生抽、陈醋调成调味汁,煮开之后放凉,
5.
加入红椒和花生米。
6.
加入香菜拌匀就好了。