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  • 用料:

  • 廋肉  200克
  • 葱,姜  5克
  • 土豆  1个
  • 毛芹  少许
  • 香菇  2朵
  •  15克
  •  10
  • 生抽  10克
  • 五香粉  5克
  • 胡椒  5克
  • 鸡精  3克

做法:

  • 1. 肉,姜,葱切丝,土豆切丁,毛芹切段。
  • 2. 油加热爆香葱,姜。
  • 3. 入肉翻炒变色,放入生抽,盐,五香粉和胡椒粉,加水和土豆。
  • 4. 中火12分钟后放入毛芹,20秒后放鸡精出锅。