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糖醋鲤鱼的做法
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用料:
鲤鱼
1条
豌豆米
0.2斤
番茄酱
0.3斤
糖
0.3斤
白醋
0.2斤
做法:
1.
1:把卖回来的鱼杀好,鱼肉两边打花刀!
2.
2:把鱼全身拍上生粉,最好拍均匀些!
3.
3:把油倒入锅中,油可以多到一些,把油温烧到120度左右!
4.
4:把炸好的鱼捞起 放入盘中 备用!
5.
5:把豌豆米 先煮熟,放一边备用!
6:把锅中放入少许油,倒入豌豆米,番茄酱 ,白砂糖,白醋,小火熬制!熬制糖醋汁 浓稠!即可
6.
7:把熬好的糖醋汁 淋在炸好的鱼身上 就可以了!