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  • 用料:

  • 鲤鱼  1条
  • 豌豆米  0.2斤
  • 番茄酱  0.3斤
  •  0.3斤
  • 白醋  0.2斤

做法:

  • 1. 1:把卖回来的鱼杀好,鱼肉两边打花刀!
  • 2. 2:把鱼全身拍上生粉,最好拍均匀些!
  • 3. 3:把油倒入锅中,油可以多到一些,把油温烧到120度左右!
  • 4. 4:把炸好的鱼捞起 放入盘中 备用!
  • 5. 5:把豌豆米 先煮熟,放一边备用!

    6:把锅中放入少许油,倒入豌豆米,番茄酱 ,白砂糖,白醋,小火熬制!熬制糖醋汁 浓稠!即可

  • 6. 7:把熬好的糖醋汁 淋在炸好的鱼身上 就可以了!