海绵蛋糕的做法

做法：

• 1. 准备食材
• 2. 将鸡蛋和糖混合后用打蛋器打发
• 3. 打发后的状态
• 4. 面粉过筛后加入，搅拌均匀；将蛋糕油加入，搅拌至面糊挂起后不会滴落；然后将油加入慢慢搅拌，再加入牛奶搅拌均匀。
• 5. 将模具刷油
• 6. 把面糊震出气泡，可在表面撒果仁做适量装饰。烤箱预热后放入烤箱，烘烤至表面金黄色即可。上下管，170度，中层，20分钟
• 7. 出炉后制冷