用料：
- 银耳 一片
- 莲子 半碗
- 红枣 半碗
- 枸杞 一汤匙
- 热水 2 碗
- 冰糖 少许
小贴士：
要是喜欢吃嚼劲的红枣那么按照我的作法，如果你想汤比较入红枣味，那么可以和银耳一起放入炖哦。这样红枣会比较软
做法：
- 1. 把雪耳泡过和洗净（用剪刀剪成小块）莲子、红枣、枸杞洗净备用。
- 2. 大锅中把水烧开
- 3. 把雪耳和莲子放入炖盅里
- 4. 最后加入少许冰糖
- 5. 把热水倒入炖盅、约盖满材料多出5 厘米的水就好
- 6. 然后放入炖锅里、盖上盖子炖2 个半小时
- 7. 炖了2个半小时后加入红枣 再炖15 分钟 （这样红枣就不会太软）
- 8. 15 分钟后 再放入枸杞 再炖10 分钟关火
- 9. 最后出锅啦
- 10. 开吃咯