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自制水果软糖的做法

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  • 用料:

  • 橙子  2个
  • 吉利丁粉  10克
  • 白糖  10克

小贴士:

我用的是橙汁做的,也可以换成草莓,和其它水果汁。一定用小火熬到浓稠,有花模具的倒入模具做出的糖更好看,也就不用切了。

做法:

  • 1. 备好食材
  • 2. 先把橙切成小块。
  • 3. 再把皮去掉备用。
  • 4. 接着再把橙肉放入果汁机搅拌成果酱。
  • 5. 吉利丁粉加入白糖拌匀备用。
  • 6. 打好的果酱放入锅里用小火煮。
  • 7. 煮到锅里的果酱稠时放入吉利丁和白糖。再煮到滴一滴到冷水会凝固就可以了!
  • 8. 放凉后入冰箱冷藏1小时就可以切小块吃了。
  • 9. 再改成方块,看起来更好。
  • 10. 装盘洒上白糖,跟卖的更像了!