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自制水果软糖的做法
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用料:
橙子
2个
吉利丁粉
10克
白糖
10克
小贴士:
我用的是橙汁做的,也可以换成草莓,和其它水果汁。一定用小火熬到浓稠,有花模具的倒入模具做出的糖更好看,也就不用切了。
做法:
1.
备好食材
2.
先把橙切成小块。
3.
再把皮去掉备用。
4.
接着再把橙肉放入果汁机搅拌成果酱。
5.
吉利丁粉加入白糖拌匀备用。
6.
打好的果酱放入锅里用小火煮。
7.
煮到锅里的果酱稠时放入吉利丁和白糖。再煮到滴一滴到冷水会凝固就可以了!
8.
放凉后入冰箱冷藏1小时就可以切小块吃了。
9.
再改成方块,看起来更好。
10.
装盘洒上白糖,跟卖的更像了!