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  • 用料:

  • 熟辣肠  1根
  • 葱,姜  各5克
  • 毛芹  100克
  • 面条  130克
  •  5克
  •  适中
  • 葱花  10克
  • 耗油  10克

做法:

  • 1. 辣肠切片,葱,姜切丝毛芹切段。
  • 2. 油温加热,爆姜,葱丝,入毛芹翻炒,入少许盐出锅备用。
  • 3. 锅里加水和辣肠。
  • 4. 水开下面条,面熟放盐和耗油。
  • 5. 面称碗放入毛芹。