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  • 用料:

  • 鸡蛋  4个
  •  适量

小贴士:

喜欢吃更生的或者更熟的就相应增减时间。

做法:

  • 1. 做法1:鸡蛋用针扎一个洞。
  • 2. 锅子里面注满水(能没过鸡蛋的量),水煮开后放入鸡蛋,加盖煮7分钟。
  • 3. 煮完以后冲冷水剥壳。
  • 4. 做法2:锅子里面放入鸡蛋,注满水(没过鸡蛋),加盖开火。
  • 5. 水煮开以后关火,焖5-7分钟。
  • 6. 焖完以后冲凉水剥壳。
  • 7. 沾一点点酱油就很好吃了。