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  • 用料:

  • 云吞皮  适量
  • 猪肉  250克
  • 香菇  适量
  • 火腿肠  两条
  • 糯米  120毫升
  • 大米  40毫升
  •  适量
  • 蚝油  两汤匙
  • 酱油  一汤匙
  • 蒜苗  一条

小贴士:

也可以不放大米,全部用糯米哦,酱油,蚝油都是咸的,所以放盐要适量,可以先试试味道,慢慢加盐

做法:

  • 1. 如图:准备好图中的材料,香菇,大米,糯米,火腿肠,云吞皮
  • 2. 如图:将糯米,大米混在一起,洗干净,加适量水,按煮饭键煮熟
  • 3. 如图:将香菇,火腿肠,切小丁。猪肉剁成肉末
  • 4. 如图:煮好的饭放凉
  • 5. 如图:热锅,加适量油,放入香菇,火腿肠,蒜苗炒香
  • 6. 如图:加入肉末,适量盐炒均匀
  • 7. 如图:将炒好的所有材料,加入糯米饭中,放入酱油,蚝油,弄均匀
  • 8. 如图:取一张云吞皮,加入适量材料
  • 9. 如图:用手抓住中间的位置,固定就可以了
  • 10. 如图:将包好的烧麦放在蒸锅上,蒸10分钟
  • 11. 如图:出锅啦