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烧麦的做法
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用料:
云吞皮
适量
猪肉
250克
香菇
适量
火腿肠
两条
糯米
120毫升
大米
40毫升
盐
适量
蚝油
两汤匙
酱油
一汤匙
蒜苗
一条
小贴士:
也可以不放大米,全部用糯米哦,酱油,蚝油都是咸的,所以放盐要适量,可以先试试味道,慢慢加盐
做法:
1.
如图:准备好图中的材料,香菇,大米,糯米,火腿肠,云吞皮
2.
如图:将糯米,大米混在一起,洗干净,加适量水,按煮饭键煮熟
3.
如图:将香菇,火腿肠,切小丁。猪肉剁成肉末
4.
如图:煮好的饭放凉
5.
如图:热锅,加适量油,放入香菇,火腿肠,蒜苗炒香
6.
如图:加入肉末,适量盐炒均匀
7.
如图:将炒好的所有材料,加入糯米饭中,放入酱油,蚝油,弄均匀
8.
如图:取一张云吞皮,加入适量材料
9.
如图:用手抓住中间的位置,固定就可以了
10.
如图:将包好的烧麦放在蒸锅上,蒸10分钟
11.
如图:出锅啦