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炸年糕的做法
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用料:
年糕
2至3两
面粉
20克左右
炸鸡料,胡椒粉,盐,
适合
鹌鹑蛋
3个
花生油,酱油
适合
做法:
1.
年糕切片
2.
面粉,炸鸡粉,胡椒粉,盐,酱油,鹌鹑蛋均匀拌一拌
3.
把切片的年糕放在所有料里均匀涂好
4.
热油后,一片片涂好料的年糕放在热油里炸
5.
炸成金黄一面后再翻另一面全炸成金黄即可
6.
完美出锅,太容易了哈哈