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青菜瘦肉鸡蛋面的做法

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  • 用料:

  • 青菜  适量
  • 面饼  一个
  • 瘦肉  适量
  • 鸡蛋  一个
  •  一小匙
  • 花生油  适量
  • 芝麻油  几滴
  • 生抽  适量

小贴士:

瘦肉可以用生粉拌一下再下锅,生粉有嫩肉的作用,这样瘦肉吃起来嫩滑很多!

做法:

  • 1. 电饭煲将水煮开,放青菜
  • 2. 放青菜后,放瘦肉,将调味料放进去
  • 3. 煮3-5分钟后放面饼,待面饼稍软后将鸡蛋打到面饼上
  • 4. 煮上3-5分钟,鸡蛋煮熟后,看青菜,瘦肉都熟后就可以开吃了!