清蒸青口贝的做法

做法：

• 1. 把青口贝泡一泡
• 2. 要处理一下把这些都去掉
• 3. 处理干净备用
• 4. 放蒸锅上隔水蒸熟，可以撒一些黄酒去腥
• 5. 蒸熟后取出
• 6. 把青口贝的一半壳子都去除，方便食用，然后摆盘里面先放一圈像朵花外面再放一圈即可。
• 7. 放一些香葱，蒜泥，醋，糖，味极鲜在上面
• 8. 把油烧热
• 9. 热油浇在青口贝上即可，出香味美美吃一顿，吃的时候直接蘸盆里调料即可。