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裙带菜拌黄豆芽(韩式拌菜口味)的做法
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用料:
裙带菜
150g左右
豆芽
一把
葱
一小段
蒜
三瓣
芝麻
一勺
香油
两勺
盐
一小勺左右
味精
小半勺
小贴士:
1、豆芽与裙带菜绰水时间不易太长,一般开水锅一分钟左右,刚熟就好。
2、调料可根据自己口味适量加减。
做法:
1.
裙带菜切成小段备用
2.
烧开一锅水 放豆芽进去绰一分钟左右,刚熟就好
3.
然后捞出豆芽进凉水
4.
继续开水锅里放入裙带菜 绰一分钟左右
5.
再把绰熟的裙带菜放入凉水中
6.
豆芽与裙带菜挤去水分 放到大容器里
7.
此时 加入盐、香油,蒜泥、味精,葱末、芝麻,拌匀
8.
然后装碗即成