粉丝白菜烩火腿的做法

做法：

• 1. 选用上好的火腿，斜刀切薄片。
• 2. 粉丝热水浸泡，变软后捞起备用。
• 3. 白菜切段，姜蒜切碎。
• 4. 姜蒜热油爆香，加入火腿翻炒。加入水适量烧开。小火炖一会儿。
• 5. 依次加入粉丝，白菜，盐，鸡精。盛出即可。