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自制烤冷面的做法
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用料:
洋葱
适量
香菜
适量
烤肠
1跟
番茄酱
2勺
醋
2勺
酱油
1小勺
糖
1小勺
小贴士:
这里的酱汁根据个人口味,咸淡自己定
做法:
1.
把,洋葱香菜切好,烤肠花开
2.
放少许油,锅底都沾上就可以了,切勿油过多
3.
小火,烤肠和面片同时放锅里,两面煎一下
4.
放入鸡蛋,铺满整个面皮
5.
反过来,煎一下
6.
抹上商家赠送的酱,根据个人口味抹多或抹少
7.
用铲子裹起来,烤肠切断
8.
冷面也依次切开,跟烤肠一起炒一下
9.
最后倒入自制酱汁防治,过干。就可以出锅喽