酱香鸡爪的做法

做法：

• 1. 鸡爪焯水
• 2. 剪指甲
• 3. 油锅里加糖炒出糖色后倒入鸡爪炒至金黄色，加入一小碗黄酱翻匀，倒入开水，水和鸡爪一平，加入料酒和姜片，因为加了很多酱所以等出锅前少加点盐就行了，慢火炖半小时。