肉片炒菜椒的做法

做法：

• 1. 红、黄菜椒各一个
• 2. 将菜椒切成块状
• 3. 瘦肉、姜切片
• 4. 热油加入姜片爆香
• 5. 然后加入肉片翻炒
• 6. 炒至肉片两面微焦，出锅
• 7. 倒入菜椒翻炒
• 8. 待菜椒变软加入适量盐调味
• 9. 然后加入刚才炒好的肉片炒均即可
• 10. 出锅装盘，蔬菜作点缀，完成