用料：
- 茄子 1个
- 大蒜 10瓣
- 辣椒 一条
- 生抽酱油 3汤勺
- 老抽酱油 2汤勺
- 小葱 1棵
小贴士：
喜欢吃辣椒的可以适当多放点味道一级棒
做法：
- 1. 茄子放微波炉叮6分钟
- 2. 微波炉叮茄子的时候，一旁准备蒜蓉材料大蒜切碎，小葱头切丁 辣椒切碎 准备一个碗三汤勺生抽 老抽酱油2汤勺备用
- 3. 锅里放油7分热，加入大蒜碎 小葱 辣椒碎适当翻炒一下出香
- 4. 倒入碗里的生抽老抽烧开即可
- 5. 装碗备用
- 6. 茄子微波炉拿出来对切开倒入蒜蓉酱均匀铺好
- 7. 继续进微波炉叮6分钟即可，出来撒上葱花即可
- 8. 成品