用料：
- 羊肉 500克
- 大葱 一颗
- 香菜 适量
- 生抽 适量
- 孜然 适量
- 盐 少许
- 花生油 适量
- 料酒 适量
小贴士：
根据个人喜好可以放辣椒粉！也可以把羊肉放入冰箱里冷冻一下！拿出来在切这样切的片薄厚均匀！
做法：
- 1. 羊肉冲洗干净切片
- 2. 加入生抽，料酒，胡椒粉，花生油淹一会儿！
- 3. 大葱一棵斜刀切成厚片！
- 4. 香菜切段！
- 5. 热锅凉油烧到五成热，放入淹好的羊肉炒至肉变色！
- 6. 加入葱和香菜翻炒均匀
- 7. 加入适量的孜然和盐翻炒均匀即可
- 8. 装盘！趁热吃！
- 9. 摆个pos！?
根据个人喜好可以放辣椒粉！也可以把羊肉放入冰箱里冷冻一下！拿出来在切这样切的片薄厚均匀！