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时尚妈妈教你做蔬菜豆腐馅蒸饺的做法
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用料:
面粉
小油菜
豆腐
虾仁
葱末
盐
鸡精
香油
姜末
做法:
1.
豆腐用热水煮一下捞出切丁、油菜焯水捞出挤干水分切丁、葱姜切末、虾仁泡软
2.
所有材料放在一个盆里倒入香油、盐、鸡精拌匀(我加了些黑木耳)
3.
开水和面活好后醒15分钟,取一块面团搓成长条分成大小均匀的剂子,擀成饺子皮
4.
饺子包好后上蒸锅蒸,蒸锅上汽后蒸15分钟
5.
口感清爽、好吃的蒸饺做好了……