用料：
- 油菜 250克
- 粉丝 1把
- 香菜 2颗
- 盐 5克
- 香醋 10毫升
- 辣椒油 5毫升
- 花椒油 5毫升
- 大蒜 3瓣
小贴士：
1、焯烫油菜时不要焯的过熟，口感会不好。
2、也可以加入适量黄瓜丝或胡萝卜丝食用的。
做法：
- 1. 油菜洗净，用开水焯熟后过凉水，攥干水份备用。
- 2. 粉丝用开水煮至无硬心，过凉水后捞出沥干，切成段。
- 3. 大蒜切碎，香菜切小段。
- 4. 所有食材放入一个盆中，再放入所有调料拌匀即可。
- 5. 爽口开胃，你肯定喜欢。
1、焯烫油菜时不要焯的过熟，口感会不好。
2、也可以加入适量黄瓜丝或胡萝卜丝食用的。