葱油花卷。的做法

做法：

• 1. 将酵母和面粉加入温水揉成光滑的面团，醒发至两倍大。
• 2. 将发酵好的面团排气揉均，擀成薄片，刷油，撒少许盐和葱花。
• 3. 卷起。
• 4. 切成寸段，两个摞在一起用筷子压一下。
• 5. 两手各握一头，反方向拧几下。
• 6. 将拧好的两端反口向下，做成花卷。
• 7. 放入蒸锅，大火烧15分钟。
• 8. 出锅的花卷。