用料：
- 火腿 200可
- 芝士碎 200克
- 高筋面粉 300克
- 黄油 30克
- 牛奶 150毫升
- 鸡蛋 2个
- 白糖 30克
- 盐 3克
- 即发酵母 5克
- 葱花 随意
小贴士：
烤的时候注意观察，需要的话可加盖锡纸，不要把葱花烤黑了！配料中有两个鸡蛋一个是和面用的，另一个是刷蛋液用的。
做法：
- 1. 一起放入牛奶白糖盐面粉发酵粉，面包机和面
- 2. 第三次和面的时候放入软化的黄油，面包机揉面结束后，面团发酵至原来的2.5倍大
- 3. 取出面团，揉出气体，将面团分成均匀的四份，盖上保鲜膜醒发十分钟
- 4. 将一个面团擀成直径为15厘米的圆片
- 5. 在面片上撒些芝士碎，放一片火腿，再撒一点芝士
- 6. 把两边的面向中间叠起，不要重叠太多
- 7. 放在铺了锡纸或油纸的烤盘里，也可再随意撒些芝士碎
- 8. 放入烤箱发酵至两倍大，刷上蛋液洒上葱花
- 9. 烤箱预热，170度上下火烤三十分钟
- 10. 烤好了！满屋子都弥漫着芝士面包的香味