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草莓酱的做法
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用料:
草莓
蜂蜜
白糖
盐
小贴士:
熬煮的时候一定要尽量熬的干一些,随时用小勺挑起观察
做法:
1.
草莓洗净切块
2.
放入白糖,微量盐,搅拌腌制半个小时以上
3.
上锅加热,直至水分减少到没有水分继续析出
4.
用小铲将果肉捣碎
5.
关火,稍凉以后加入蜂蜜
6.
装罐