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包菜粉条肉的做法
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用料:
大肉
200克
包菜
200克
干粉条
150克
葱,姜,蒜
合5克
干辣椒
若干
油
10克
盐
7克
花椒
若干
生抽
若干
鸡精
若干
做法:
1.
包菜手撕,粉条开水烫泡好备用,肉切片,葱姜蒜切切好备用。
2.
油加热,葱,姜,花椒,干辣椒入锅爆一下,快速放大肉翻炒,肉炒的卷起了,放生抽盐。
3.
放入包菜粉条,加适当开水,上锅盖,4分钟后放鸡精放,翻炒均匀出锅。
4.
一道包菜粉条炒肉就炒好了。