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  • 用料:

  • 糯米  100克
  • 肉馅  半斤
  • 胡萝卜  半个
  • 香菇  6个
  • 蒜十三香
  • 香油
  • 草菇老抽
  • 食用油

做法:

  • 1. 把配料剁碎,放入十三香,草菇老抽,香油搅拌!
  • 2. 用热水冲点花椒放肉馅再次搅拌。
  • 3. 放入花椒水搅拌后放入熟食用油再搅拌均匀,最后放盐。
  • 4. 把肉馅成团在提前泡好的糯米里滚满糯米装盘。
  • 5. 装盘放入热锅大火蒸20分钟即可!
  • 6. 出锅了!