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  • 用料:

  • 红枣  20颗左右
  • 银耳  100g
  • 葡萄干  适量
  • 山药  适量
  • 冰糖  适量

小贴士:

注意电饭锅的水量,以防烧干。银耳可以多放,汤羹更粘稠。

做法:

  • 1. 银耳提前泡发。
  • 2. 红枣洗净去核。
  • 3. 山药去皮,洗净,切成小块。
  • 4. 电饭锅水烧开,放入银耳,煮至略软,放入红枣。
  • 5. 继续煮至汤羹浓稠,放入山药。
  • 6. 待山药煮熟,完成,盛出。