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白菜干罗汉果猪骨汤的做法

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  • 用料:

  • 猪大骨  500克
  • 白菜干  适量
  • 罗汉果  适量
  •  三片
  • 花生油  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

罗汉果不用放太多,白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的蔬菜。

做法:

  • 1. 白菜干放温水浸泡1小时,洗干净沙子。
  • 2. 洗干净后拧干水切段,罗汉果适量。
  • 3. 猪大骨洗干净,煮开水进行飞水3分钟,去掉肉类血腥味,脂肪。
  • 4. 将全部备好的材料放到炖盅。
  • 5. 放入高压锅压一个小时。
  • 6. 端出炖盅盛碗饮用,美味的汤做好了,简单好做。