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凉拌黑木耳香菜的做法

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  • 用料:

  • 泡发黑木耳  一小盘
  • 香菜  一小把
  • 小米椒  6个
  • 大蒜  3瓣
  • 菜油  一小勺
  • 白糖  一勺
  •  适量
  •  一勺

小贴士:

也可以用洋葱代替大蒜。

做法:

  • 1. 黑木耳泡发后冼净备用。
  • 2. 小米椒,大蒜、香菜切好备用。
  • 3. 黑木耳放锅里煮熟,后沥干。
  • 4. 放入盐、白糖、醋、
  • 5. 再放入切好的小米椒、蒜、香菜。
  • 6. 倒入热菜油。(或者香油)
  • 7. 用筷子拌匀。
  • 8. 凉拌黑木耳香菜就好了。