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油泼面的做法
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用料:
小麦面粉
250克
小油菜
一颗
小豆芽
一小把
大蒜
3瓣
辣椒面
10克
食用油
20克
香油
5克
盐
5克
小贴士:
调料可根据自己的胃口添减,小油菜煮面时可同煮
做法:
1.
小麦面粉用温水,和硬点
2.
擀开后,切成长条
3.
小豆芽开水煮熟
4.
面条煮熟过水
5.
面条,豆芽菜,蒜蓉,小油菜,辣椒面,放进容器中,油烧热倒在上面
6.
加入盐,香油,香醋拌匀
7.
完成装盘