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米奇主题蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 淡奶  500克
  • 糖粉  50克
  • 百利甜酒  10克
  • 夹心水果  200克
  • 6、8寸蛋糕  2个
  • 粉色色素  2滴
  • 米奇插旗  1个
  • 裱花袋  4个
  • 花嘴、(直)(圆)  2个
  • 奥利奥大小  3个
  • 小天使  1个

小贴士:

粉粉的比较适合女生、有木有很喜欢呢?

做法:

  • 1. 淡奶加糖粉和百利甜酒一起打至干性发泡
  • 2. 去出150克加两滴粉红色色素、调制粉色
  • 3. 将蛋糕片出4片、
  • 4. 每一层夹一层奶油和水果、
  • 5. 这个蛋糕加水果夹好、少许奶油
  • 6. 准备三个裱花袋、一个平嘴花嘴、装在袋子里(奶油玫瑰花嘴)
  • 7. 装一袋粉色和一袋白色
  • 8. 将粉色直接裱花袋剪口直接套在花嘴里、放平口做左右动作、长度自己控制一下(厚口向前、薄口向后)
  • 9. 粉色挤完、直接换白色奶油、同样手法、挤到顶部多出一点点
  • 10. 将上面一层、用粉色抹成直面、边上用锯齿刮出齿轮
  • 11. 在接口处、用白色奶油直花嘴、做上下打圈动作、
  • 12. 顶部也是同样手法、打一圈白色奶油、再打粉色奶油
  • 13. 中间用圆花嘴添满、白色污染球球
  • 14. 用奥利奥两小一个大、大的做头部、小的是做耳朵、头部可以想写的数字、生日数字
  • 15. 侧面用圆球挤上小球、错落在蛋糕侧面,中间放自己喜欢的小卡通、插上插旗、
  • 16. 摆拍