孔雀开屏鱼的做法

做法：

• 1. 把鱼头了鱼尾先切掉，注意⚠️鱼鳍要和鱼头切一起。
• 2. 鱼切片1厘米厚，不要切断
• 3. 整鱼切好用清水冲洗下，盘底摆上葱丝和姜片然后把鱼摆好造型，锅内水烧开上锅蒸8分钟。
• 4. 出锅后按口味淋上适量的蒸鱼豆豉。切点红色的东西装饰一下就美美哒?