用料：
- 水磨粉 500g
- 鲜肉 250g
- 干香菇 几朵
- 鲜毛豆 适量
- 香葱 适量
- 老姜 适量
- 生抽、黄酒、白糖、豆豉 适量
- 开水 适量
小贴士：
或糯米粉一定要用刚刚烧开的水，可以先活一部分面粉，避免水加多面团太软。包好肉汤圆冻在冰箱中做平时的早餐也是不错的选择哦！
做法：
- 1. 鲜肉剁成肉糜，加入剁碎的香菇毛豆，加入生抽黄酒盐香葱姜末等调料，顺一个方向调均匀。
- 2. 糯米粉加入适量的开水搅拌成絮状
- 3. 揉成光滑的面团
- 4. 将面团揪成大小合适的小剂子
- 5. 用手按成薄的圆片，加入适量的鲜肉馅
- 6. 小心的封口揉圆
- 7. 很快就包了一大盘
- 8. 忍不住煮几个当宵夜