反沙芋头的做法

做法：

• 1. 芋头切成条。
• 2. 热锅下油，油温达到5成熟，下芋头。
• 3. 中小火慢慢炸，炸制浮起，即可
• 4. 调糖水，关小火，下水，下糖，水和糖的比例是3：2。
• 5. 调糖水起大泡泡时，关火，下芋头，不停翻拌，裹上一层糖即可。