用料：
- 猪里脊 200克
- 白菜帮 10个
- 发芽葱 3棵
- 姜 1小块
- 海天拌馅蚝油 适量
- 花椒粉、盐、鸡精、食用油 适量
小贴士：
*我是选择里脊肉，吃起来清炎口感又鲜嫩。白菜帮最好选嫩帮部分，肉馅要比平时和馅稍稍咸一点，这样白菜才能入味好吃哦。
做法：
- 1. 准备好的肉洗净控干水份，备好葱姜洗净
- 2. 把肉剁成馅，葱姜切末，放入适量的蚝油、花椒粉、盐、鸡精和食用油拌匀。
- 3. 白菜帮冼净用开水焯一下，焯好后用凉水冲凉
- 4. 用刀在白菜帮上划四刀
- 5. 把肉馅放在白菜帮的中间部分，把帮往下一包即可。
- 6. 包好的佛手依次摆在盘中，放蒸锅中蒸20分钟即可。
- 7. 蒸好的佛手开吃吧