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  • 用料:

  • 白菜  半颗
  • 木耳  六个
  • 粉条  一小把
  • 花生油  三勺
  • 香油  两勺
  • 葱末  少许
  • 姜末  少许
  •  适量
  • 油饼  一小张
  • 面粉  三碗
  • 发酵粉  适量

小贴士:

粉条不要切太碎也不要太多 不然熟了会粘 蒸的时间不要过长 过火会影响口感的

做法:

  • 1. 先用温水将发酵粉化开 和面
  • 2. 和成光面光滑 盖上盖 放在温暖的地方
  • 3. 面发酵的时候 准备馅料
  • 4. 将切好的菜 粉条 木耳 葱姜末 油片放入大碗中 放入油 盐 花生油 香油 搅拌均匀
  • 5. 面发至这程度 再揉至表面光滑 醒十来分钟
  • 6. 开始擀皮包包子 将包好的包子上锅蒸 汽上来 十五分钟关火 焖一分钟
  • 7. 出锅 开吃啦