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白菜素包子的做法
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用料:
白菜
半颗
木耳
六个
粉条
一小把
花生油
三勺
香油
两勺
葱末
少许
姜末
少许
盐
适量
油饼
一小张
面粉
三碗
发酵粉
适量
小贴士:
粉条不要切太碎也不要太多 不然熟了会粘 蒸的时间不要过长 过火会影响口感的
做法:
1.
先用温水将发酵粉化开 和面
2.
和成光面光滑 盖上盖 放在温暖的地方
3.
面发酵的时候 准备馅料
4.
将切好的菜 粉条 木耳 葱姜末 油片放入大碗中 放入油 盐 花生油 香油 搅拌均匀
5.
面发至这程度 再揉至表面光滑 醒十来分钟
6.
开始擀皮包包子 将包好的包子上锅蒸 汽上来 十五分钟关火 焖一分钟
7.
出锅 开吃啦